тут вот ведь как - это вам не пакетик в кипяток бросить, да повазюкать его в чашке - а потом залпом выпить, тут специальное обучение нужно, и для того чтобы делать, и для того, что потреблять. коли собрался просто поглощать правильный продукт - то правильному потреблению учиццо надо 3 года. чтобы чуть-чуть научиццо парвильный чай правильно готовить - как минимум 5 лет.
правильная японская женщина с правильными всякими приспособлениями рассказывала, как и что там по-правильному быть должно. про приспособления отдельно пояснила - какая штука и для чего. на женщине, как и на всякой правильной японке, было кимоно, и она, как всякая правильная японка все время улыбалась.
шоб вы знали - по-правильному чаем нужно шваркать. ибо сидишь, ждешь когда там чего, человек стараеццо, чай тебе готовит - а говорить правильным чаепотребителем низя во время процесса, а показать-то надо - как тебе правильный чай понравился. а то правильные японские товарищи не правильно оценят твое молчание и страаааашно обидяццо. так-та. Вона, Закуса, как по-правильному нада!и вот из многочисленной, незнакомой с правильными японскими традициями, аудитории вызвали кого-нибудь, чтоб правильный чай было кому правильно передать. и правильная японка села готовить правильный чай.
прервемся. правильная посуда для правильного чая должна быть неказистой - вроде как с парвильными природными недостатками, ибо глубинный смысл церемонии по всяким там буддизмам - это своего рода медитация. посему надо пить правильный чай в правильном месте, правильно молчать, и правильно говорить о правильных вещах - всяких эстетиках - чтобы. тьфу тьфу тьфу, спора не накликать. спор он ведь такой - неправильный по Дзену, ибо разрушает гармонию. ну так вот. всякие штучки-мешалки-черпалки они из правильного бамбука должны быть. без клея. с клеем - неправильно. в правильной мешалке - по правильному бамбуковые "ворсинки" должны быть - ровно сто штук в два круга. понятное дело, у человека всякие там правильные манеры должня быть - куда что поворачивать, чтобы страааашно не обидеть гостя и хозяев. да и парвильный хозяин приготовленный собой чай не пьет - невежливо это, ага. а то у нас как принято - себе кружку побольше отрядить и заедать сладким, чтоб другим меньше осталося.
итак. правильная японка заваривала как надо чай - правильно его смешивала с водой (заварка-то правильная это порошок, а не трава всякая вперемешку с листочками непонятного происхождения), правильно наливала в чашку-пиалку, правильно передавала чашку добровольцу-испытателю. карсиво - ажна оторваццо низя.
по окончанию правильная японка поведала, как у них там по-правильному добавку просят - если не хотят ничего тебе не скажут. и головой мотать не станут в разные стороны - правильный гость улыбнеццо во все свои челюсти и на вопрос про добавку начнет кивать головой, вроде как "да". но у правильного гостя правильный хозяин - ему что кивай, что нет - всяко понятно, не хотят больше.
как-то так.
не знаю, как там у правильных японцев принято, но сегодняшняя правильная японская женщина двигалась всяко все время - и поймать ее в статическом положении было практически невозможно.
посему, фотки большей частью неправильные - размытые и с прикольными вырожениями лиц.
ну, что есть - то есть.
такой вот правильный японский вечер.
пора бы неправильно потопать спать.
фотги