茶道

[A~chan]

Намедни смотрели, как правильно пить чай. и как его, соответственно, правильно готовить.
тут вот ведь как - это вам не пакетик в кипяток бросить, да повазюкать его в чашке - а потом залпом выпить, тут специальное обучение нужно, и для того чтобы делать, и для того, что потреблять. коли собрался просто поглощать правильный продукт - то правильному потреблению учиццо надо 3 года. чтобы чуть-чуть научиццо парвильный чай правильно готовить - как минимум 5 лет.

правильная японская женщина с правильными всякими приспособлениями рассказывала, как и что там по-правильному быть должно. про приспособления отдельно пояснила - какая штука и для чего. на женщине, как и на всякой правильной японке, было кимоно, и она, как всякая правильная японка все время улыбалась.

шоб вы знали - по-правильному чаем нужно шваркать. ибо сидишь, ждешь когда там чего, человек стараеццо, чай тебе готовит - а говорить правильным чаепотребителем низя во время процесса, а показать-то надо - как тебе правильный чай понравился. а то правильные японские товарищи не правильно оценят твое молчание и страаааашно обидяццо. так-та. Вона, Закуса, как по-правильному нада!и вот из многочисленной, незнакомой с правильными японскими традициями, аудитории вызвали кого-нибудь, чтоб правильный чай было кому правильно передать. и правильная японка села готовить правильный чай.

прервемся. правильная посуда для правильного чая должна быть неказистой - вроде как с парвильными природными недостатками, ибо глубинный смысл церемонии по всяким там буддизмам - это своего рода медитация. посему надо пить правильный чай в правильном месте, правильно молчать, и правильно говорить о правильных вещах - всяких эстетиках - чтобы. тьфу тьфу тьфу, спора не накликать. спор он ведь такой - неправильный по Дзену, ибо разрушает гармонию. ну так вот. всякие штучки-мешалки-черпалки они из правильного бамбука должны быть. без клея. с клеем - неправильно. в правильной мешалке - по правильному бамбуковые "ворсинки" должны быть - ровно сто штук в два круга. понятное дело, у человека всякие там правильные манеры должня быть - куда что поворачивать, чтобы страааашно не обидеть гостя и хозяев. да и парвильный хозяин приготовленный собой чай не пьет - невежливо это, ага. а то у нас как принято - себе кружку побольше отрядить и заедать сладким, чтоб другим меньше осталося.

итак. правильная японка заваривала как надо чай - правильно его смешивала с водой (заварка-то правильная это порошок, а не трава всякая вперемешку с листочками непонятного происхождения), правильно наливала в чашку-пиалку, правильно передавала чашку добровольцу-испытателю. карсиво - ажна оторваццо низя.

по окончанию правильная японка поведала, как у них там по-правильному добавку просят - если не хотят ничего тебе не скажут. и головой мотать не станут в разные стороны - правильный гость улыбнеццо во все свои челюсти и на вопрос про добавку начнет кивать головой, вроде как "да". но у правильного гостя правильный хозяин - ему что кивай, что нет - всяко понятно, не хотят больше.

как-то так.
не знаю, как там у правильных японцев принято, но сегодняшняя правильная японская женщина двигалась всяко все время - и поймать ее в статическом положении было практически невозможно.
посему, фотки большей частью неправильные - размытые и с прикольными вырожениями лиц.
ну, что есть - то есть.

такой вот правильный японский вечер.
пора бы неправильно потопать спать.

фотги

@темы: япония, отчеты о мероприятиях, творчество: фотографии

Comments

[La blonde]

Безумно интересно, пиши о таком побольше!!! Такое удовльствие от чтения получила, м-м-м

[A~chan]

спасиба)
так эта.
был пост про правильных иппонских дядек)
вот тута - www.diary.ru/~ShallealeRilla/p44815054.htm

[ZakkusuFair]

ыыыыыыЫЫыыы. А ты задала ей вопрос насколько это всё кошерно?

[A~chan]

*прячет за спину буетброд с колбасой и сыром на сливочном масле*
да!
100% кОшерность гарантированна!

[La blonde]

Я его видимо пропустило ((

[A~chan]

не страшно)

[Totomi]

Вах, как я тебя понимаю... Было дело, я присутствовала на похожем мастер-классе... Получила море удовольствия... И главное, меня тогда поразила эта правильность движений рук, головы, правильность мысли и т.п....
Чай пробовала. Что особо мне в нем понравилось, так это цвет - потрясающий насыщенный цвет фисташек. После, в домашних условиях, пыталась повторить - не вышло, ибо сказалось полное отсутствие знаний в этом деле (Эх, а я бы поучилась, пусть даже и 5 лет))... В общем, чай-то я выпила, но это было невкусно^^
Так как на чайной церемонии была в апреле, то перед правильным чаем полагалось съесть правильную апрельскую сладость. Все правильные японские сладости рисово-бобовые, не очень сладкие ... Пусть не всегда вкусные, но с эстетической точки зрения - каждый раз сладость - это проризведение искусства... Белый и розовый рис, бобовая начинка и зеленый листочек сакуры поверх... Гадкий народец, сидевший неподалеку, посмел поступить некрасиво и неправильно, не съев листочек, или вообще не съев ни кусочка сладости... Хорошо, что праильные японцы не показали своей обиды... Но мне вот хотелось дать по физиономии всем тем, кто...ну... фиг с ними.. ничего они не понимают в прекрасном..))
Мне очень понравилось, и жаль, что мне никто не готовит такой бодрящий чай по утрам^^

ЗЫ... хочу правильный японский венчик... Риторический вопрос - где его взять,,

[A~chan]

нууу
чай в принципе появился в Японии вместе с Дзен-буддизмом, чтобы монахи во время медитации не засыпали *хихикает*

попробовать не вышло.
хорошо, что вышло поглядть)))

[ZakkusuFair]

Эммммм. У них все эти "ограничения" и "украшательства" не от жизни хорошей. Зато великодержавные мы можем широкими жестами выкидывать всяческие непонятные дрова ("я не козёл, это я не ем") и опрокидывать залпом тот "гулькин нос", который они цедят по полчаса )))

И ваапще. Квас, морс и медовуха. Вот наш выбор )

[A~chan]

кекеке))
тебе про шваркание не понраивлось, я знаю)

[ZakkusuFair]

У нас это называют "сербать" )))

[A~chan]

тиха!
шваркать и точка!

упаси тебя Господь, со мной чаи гонять)

[M.Verte]

A ti molodec!
Dom arigatoo godzaimashta)))

[A~chan]

どぞよろしく!

[ZakkusuFair]

[смачно хрустит, поглощая огурец] это вы об чём?

[A~chan]

я те сцыль дала - справляйся))